＜お食事編＞

東区と言えば玉ねぎ。

以前書いたように、ライフスタイル札幌本社も玉ねぎ倉庫を改装した建物です。

さっぽろや大通や手稲にも支店がありますが、やはり本店、ということで、東区伏古にある「札幌黄(さっぽろき)」という玉ねぎを使ったカレー専門店「温故知新ブルックスカレー食堂」に行って来ました。
地下鉄東豊線元町駅から中央バス 東70／東営業所行きに乗り「伏古7条3丁目」下車。

 

外観。

 

店内。レトロだけど庶民的な親しみやすい空間。
※午後4時という中途半端な時間に行ったのでガラガラですが人気店です

 

やっぱり玉ねぎのカレーを、ということで、
「北海道産自家製黄金ブレンドのプレミアムハンバーグカレー」を注文。

890円。

 

玉ねぎの甘みとカレーの辛みが絡み合った濃厚な味。ハンバーグは「肉！」という感じ。

月並みな表現ですが、肉汁がジュワ〜っと滲み出ていました。

無料でトッピングできるスパイス。

自分で好みの辛さに調節できます。

一度に大量に入れると辛過ぎになるので、様子を見ながら少しずつ入れると良いでしょう。
今度は支店にも行ってみたいと思いました。

→（次回へ続く）

 

 

 

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