＜お食事編＞
東区と言えば玉ねぎ。
以前書いたように、ライフスタイル札幌本社も玉ねぎ倉庫を改装した建物です。
さっぽろや大通や手稲にも支店がありますが、やはり本店、ということで、東区伏古にある「札幌黄(さっぽろき)」という玉ねぎを使ったカレー専門店「温故知新ブルックスカレー食堂」に行って来ました。
地下鉄東豊線元町駅から中央バス 東70／東営業所行きに乗り「伏古7条3丁目」下車。
外観。
店内。レトロだけど庶民的な親しみやすい空間。
※午後4時という中途半端な時間に行ったのでガラガラですが人気店です
やっぱり玉ねぎのカレーを、ということで、
「北海道産自家製黄金ブレンドのプレミアムハンバーグカレー」を注文。
890円。
玉ねぎの甘みとカレーの辛みが絡み合った濃厚な味。ハンバーグは「肉！」という感じ。
月並みな表現ですが、肉汁がジュワ〜っと滲み出ていました。
無料でトッピングできるスパイス。
自分で好みの辛さに調節できます。
一度に大量に入れると辛過ぎになるので、様子を見ながら少しずつ入れると良いでしょう。
今度は支店にも行ってみたいと思いました。
→（次回へ続く）
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株式会社ライフスタイル札幌
本社：札幌市東区栄町698-4（篠路通沿い）
TEL 011-789-4500
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TEL 011-376-0579
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