コラーゲンスープの話です^^
居酒屋くし鳥なんかででてくるスープとっても美味しいですよねw
家でも簡単に作れるんです!
前の日の夕食でフライドチキン(骨付き)なんかを食べた翌日だとタイミング的に最高です^^
骨を軽く洗ってから生姜とネギと一緒に煮込むと塩をちょっと加えるだけでおいしいコラーゲンスープの
できあがりですw
他にも手羽先の骨なんかも良いです^^
このスープを使ってラーメンを作ってもおいしいですw
株式会社ライフスタイル札幌
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