今日はパスタの話です＾＾
トマトソースを手作りする際、たまねぎのみじん切りをあらかじめ一度冷凍しておくと、簡単にアメいろたまねぎができちゃいます＾＾

たっぷりのオリーブオイルでにんにくと玉ねぎをじっくり炒めるのがポイントです！！

セロリのみじんぎりを加えると甘みが増してイイ感じになります＾＾
パスタとトマトソースを絡める時に茹で汁を少し加え、パルメザンチーズをたっぷりふりかけて火を通すとまろやかになります＾＾
　
パスタを盛る皿を温めておくのもポイントですｗ

 

 

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