先日は生姜について語りましたが、今日も生姜です＾＾
ガリの作り方を調べたのでご紹介します＾＾

・スライスした生姜をよくもみ洗いし、さっと茹でます。

・水 ３５０ｃｃ 、酢 ５００ｃｃ 、砂糖 ２００ｇ 、はちみつ 大さじ１ 、塩 小さじ２

これらを鍋に入れてひと煮立ちさせます。

・茹でた生姜をこれに浸します。
　　完成♪

これで家でもガリがおやつ感覚で食べられます＾＾笑

 

 

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