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ライフスタイル札幌

料理の話^^

料理の話^^

今日はパスタの話です^^
トマトソースを手作りする際、たまねぎのみじん切りをあらかじめ一度冷凍しておくと、簡単にアメいろたまねぎができちゃいます^^

たっぷりのオリーブオイルでにんにくと玉ねぎをじっくり炒めるのがポイントです!!

セロリのみじんぎりを加えると甘みが増してイイ感じになります^^
パスタとトマトソースを絡める時に茹で汁を少し加え、パルメザンチーズをたっぷりふりかけて火を通すとまろやかになります^^
 
パスタを盛る皿を温めておくのもポイントですw

 

 

株式会社ライフスタイル札幌

http://www.reform-sapporo.com/

本社:札幌市東区栄町698-4(篠路通沿い)
TEL 011-789-4500
FAX 011-789-4501

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